Landkreis Diepholz

Lebensmittelüberwachung

Lebensmittel dienen der Ernährung und dem Genuss. Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz definiert Lebensmittel als Stoffe, die dazu bestimmt sind, in unverändertem, zubereitetem oder verarbeitetem Zustand von Menschen verzehrt zu werden. Sie können sowohl von Pflanzen als auch vom Tier sowie mit neuen Methoden gewonnen werden. 

Die Aufgabe des staatlichen Verbraucherschutzes ist die Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, die Gewinnung und die Behandlung von Lebensmitteln auf allen Stufen der Verarbeitung und Vermarktung und des Verkehrs mit Bedarfsgegenständen, um den Verbraucherinnen und Verbrauchern einen umfassenden Schutz vor Gesundheitsgefährdung und -schädigung sowie vor Irreführung und Täuschung zu gewährleisten.

Regelmäßige Betriebsinspektionen, Beprobungen von Produkten, Überprüfungen von Betriebs-, Personal,- Produkt- und Produktionshygiene sollen sicherstellen, dass Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefährdung durch Lebensmittel und Bedarfsgegenstände geschützt werden.
 
Sollten Sie als Verbraucherin oder Verbraucher dennoch einmal verdorbene oder ekelerregende Lebensmittel festgestellt oder eingekauft haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen und uns  Ihre  Verbraucherbeschwerde mitteilen.

Telefonisch erreichbar ist der Fachdienst Veteriärwesen und Verbraucherschutz über das Geschäftszimmer unter, Vorwahl 04242 oder 05441, 976-1862

Sprechzeiten:
montags - freitags, 8:00 Uhr - 12:00 Uhr oder nach Vereinbarung